Подготовьте ингредиенты, промойте мясо и снимите с кости, если используйте грудку. Промойте рис и поставьте на огонь, сварите до полуготовности и охладите. Нашинкуйте капусту и замочите в кипятке на минут. Слейте воду и добавьте капусту и рис в миску с остальными ингредиентами.
Очень вкусные голубцы!
Рис промойте под холодной водой несколько раз до прозрачности, далее замочите в горячей воде на минут. Отделите от головки капусты большие листья, помойте их. Отварите листья капусты в подсоленной воде до мягкости минут. Осторожно выньте их из воды и дайте стечь лишней воде. Аккуратно вырежьте утолщенную часть стебля на листьях, чтобы легче было заворачивать.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Голубцы с фаршем и рисом
Сегодня узнаем как приготовить голубцы, чтобы они были сочные и вкусные. Когда-то я вообще не любил голубцы. Когда был маленький, старался капусту убрать, а начинку скушать. Это если еще начинка была вкусная.